燻肴TOP > 商品リスト > 合うお酒で選ぶ > ウィスキー

ウィスキーに合う燻製:ロックでも、ハイボールでも!燻肴の燻製で大人の晩酌!
 

燻肴の燻製は、燻製に適した素材の目利き、数日間に渡る漬け込み、素材の旨みを逃がさない方法での塩抜き、最も味を引き出す温度・湿度での加熱、最適なチップでのスモーク、燻製の芳醇な薫りを閉じ込める冷却・真空包装といった長い工程を経て完成します。

ウイスキーのおともには燻肴の燻製、オマール、スペアリブ、テリーヌで決まりです。自分へのご褒美や、特別な記念日の演出、大人な時間を楽しみたい方におすすめです。是非一度ご堪能ください。